Đánh giá đồ dùng nấu ăn bằng gốm Xtrema cho năm 2021

Đánh giá đồ dùng nấu ăn bằng gốm Xtrema cho năm 2021

Tưởng chừng như chất độc và hóa chất trong thực phẩm không đủ để đối phó, thì giờ đây, người tiêu dùng phải đối mặt với một câu hỏi mới - liệu có chất độc hại ẩn trong dụng cụ nấu nướng của bạn không? Một số chuyên gia về lối sống lành mạnh nổi tiếng chắc chắn nghĩ như vậy.

Dụng cụ nấu nướng cổ điển, như thép không gỉ và chống dính, hiện đang bị cáo buộc rửa trôi các hóa chất độc hại và một lượng kim loại nặng nguy hiểm vào thực phẩm. Các dụng cụ nấu ăn bằng gốm sứ tốt nhất cung cấp một giải pháp cho điều này. Nó hoàn toàn không độc hại mà còn nấu chín đều và nhanh chóng.



Hãy cùng xem Xtrema, một thương hiệu đồ nấu nướng bằng gốm sứ nổi tiếng và Bộ 10 món và bộ dụng cụ nấu ăn 28 món để xem liệu đó có thực sự là cách nấu ăn tốt hơn không.

Nội dung chỉ
Dụng cụ nấu ăn bằng gốm Xtrema là gì?
Bộ nồi Xtrema Ceramacor 28 món
Xoong chảo
Chảo rán
Phụ kiện
Sử dụng lý tưởng
Vấn đề
Bộ 10 mảnh Xtrema
Câu hỏi thường gặp về Xtrema Cookware
1. Làm thế nào để bạn làm sạch dụng cụ nấu ăn Xtrema?
2. Nồi Xtrema dùng được bao lâu?
3. Nồi Xtrema có bề mặt chống dính không?
4. Bạn có thể sử dụng chảo Xtrema trên bếp thủy tinh hoặc trong lò nướng không?
5. Chế độ bảo hành trên bếp từ Xtrema là gì?
Lời kết

Dụng cụ nấu ăn bằng gốm Xtrema là gì?

Nồi Xtrema là loại dụng cụ nấu nướng được làm từ 100% chất liệu gốm sứ.

Điều này làm cho nó trở thành độc nhất vô nhị vì nó được coi là dụng cụ nấu ăn lành mạnh nhất trên hành tinh. Tiến sĩ Mercola, một chuyên gia về lối sống lành mạnh, là một trong những người ủng hộ lớn nhất việc sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gốm (ông ấy có một dòng dụng cụ nấu ăn bằng gốm cực kỳ tương tự, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó).

Các sản phẩm này hoàn toàn không độc hại và không chứa lớp phủ axit perfluorooctanoic (PFOA), không tạo ra khí hoặc mùi hóa học khi đun nóng và không chứa các kim loại nặng để rò rỉ vào thực phẩm, như chì, cadmium hoặc nhôm. Chúng tôi đã đề cập chi tiết hơn về vấn đề này trong hướng dẫn của chúng tôi “ dụng cụ nấu ăn bằng gốm sứ có an toàn không ? '

Ngoài việc là một lựa chọn dụng cụ nấu ăn lành mạnh, nó còn phải nấu thức ăn của bạn ngon hơn. Nó chống lại sự lưu giữ hương vị trong quá khứ từ thức ăn đã nấu trước đó. Nó cũng có một quá trình làm nóng đều hơn và có thể nấu thức ăn của bạn từ cả bên trong và bên ngoài cùng một lúc do sự dẫn và giữ nhiệt.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nó trên bếp, trong lò nướng, trong lò vi sóng và thậm chí trên bếp nướng.



Một công ty tên là Ceramcor sản xuất dụng cụ nấu ăn Xtrema.

Nó bắt đầu trở lại vào năm 2007, và ngày nay nó tạo ra nhiều loại sản phẩm gốm sứ. Thương hiệu này tự hào về việc tạo ra các dụng cụ nấu nướng hoàn toàn tinh khiết. Họ đã vượt qua bài kiểm tra rửa trôi kim loại nặng theo yêu cầu của chính phủ trong 14 năm qua và đã kiểm tra 100% không chứa kim loại. Tất cả các kết quả đã được công bố trên trang web của họ.

Bản thân sản phẩm có màu xanh, nhưng quá trình làm ra dụng cụ nấu ăn của Xtrema cũng có màu xanh. Chúng tạo ra ít chất thải công nghiệp và ô nhiễm hơn nhiều so với sản xuất kim loại.

Mặc dù Ceramcor là một công ty của Mỹ nhưng các sản phẩm này lại được sản xuất tại Trung Quốc. Điều này mang lại hiệu quả tốt cho công ty, vì họ giải thích rằng các nghệ nhân Trung Quốc đã làm ra các sản phẩm gốm sứ trong hơn 5000 năm, và đó là nguồn lực tốt cho các công nhân gốm sứ có trình độ và tay nghề cao.

Bộ nồi Xtrema Ceramacor 28 món

dụng cụ nấu ăn xtrema ceramacor

Bao gồm những gì? Bộ nồi Versa 28 món của Xtrema có một số phần dụng cụ nấu ăn bằng gốm thông dụng nhất và một số phụ kiện. Bạn nhận được năm chảo, một chảo, 4 nắp tay cầm, 4 giá đỡ nồi, một bộ dụng cụ nylon 6 mảnh và một nồi hấp silicon có nắp đậy.

Xoong chảo

Ba chảo đầu tiên là 16 oz, 1 quart và 1,5 quart. Thành thật mà nói, chúng khá nhỏ và chỉ tốt để hâm nóng một lượng rất nhỏ thức ăn. Bạn có thể sử dụng nồi 1,5 lít để nấu một số loại ngũ cốc hoặc mì ống với khẩu phần nhỏ. Cả ba nồi mắm đều có quai cầm ngắn và nắp đậy để đun, ninh và đựng thức ăn.



Tiếp theo là xoong 2,5 quart và 3,5 quart. Những cái này có công suất lớn hơn và hoạt động tốt để làm các món ăn lớn hơn. Bạn có thể nấu súp, nấu rau, đun nước sốt và nấu hầu hết mọi món ăn khác.

3.5 lít là linh hoạt nhất vì nó có rất nhiều không gian để nấu nướng. Nắp đậy làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để hấp, ninh và bảo quản.

Chảo rán

Được coi là một chảo cỡ trung bình, điều này Braiser / chảo 10 inch có nắp là một trình đa nhiệm tuyệt vời. Nó được cho là một chiếc nồi tất cả trong một, có thể được sử dụng như một nồi ninh khi nấu các loại thịt chậm hoặc được sử dụng làm chảo để xào các món ăn trên bếp.

Bạn thậm chí có thể sử dụng món ăn này như một món hầm để nướng, vì nó có dung tích 2,5 lít. Các cạnh cao cũng có nghĩa là nước trái cây hoặc nước sốt sẽ không tràn ra các cạnh. Lớp men gốm tự nhiên không dính và giúp cho việc làm nâu thịt hoặc làm món trứng tráng dễ dàng hơn nhiều.

Tất nhiên nó không phải là tất cả tốt. Sau đây là một so sánh tuyệt vời với một chảo gang.



Phụ kiện

Tay cầm ngắn làm cho tay cầm nồi trở nên cần thiết vì chúng rất nóng. Tay cầm bằng silicon của nồi hoạt động tốt để nấu một món ăn mà bạn cần phải cố định chảo trong suốt thời gian. Giá đỡ nồi bằng bông rất thích hợp để lấy nắp, đặt nồi lên kệ hoặc chuyển chúng vào lò nướng.

Các đồ dùng bằng nylon không có gì đặc biệt. Chúng được bao gồm vì chúng được khuyên dùng trên các đồ dùng bằng gỗ và kim loại để tránh làm xước bề mặt của chậu. Nồi hấp có tác dụng kỳ diệu và rau củ và phù hợp với cả xoong 2,5 lít và chảo 10 inch.

Sử dụng lý tưởng

Bộ sản phẩm này sẽ rất phù hợp cho những người mới bắt đầu và cần có dụng cụ nấu nướng từ đầu, như một cặp vợ chồng mới cưới hoặc một sinh viên tuổi đại học đang dọn ra ngoài ở riêng. Đây cũng là một nơi tốt để bắt đầu nếu bạn đã quyết định loại bỏ tất cả các dụng cụ nấu nướng cũ của mình và đang chọn những lựa chọn lành mạnh hơn. Do kích thước lớn, nó được tạo ra nhiều hơn cho một người hoặc một cặp vợ chồng so với một gia đình lớn.

Vấn đề

Dụng cụ nấu ăn bằng gốm sứ hoạt động tốt nhưng phải bảo dưỡng cao hơn so với một số tùy chọn khác. Bạn phải sử dụng nó một cách chính xác để làm cho nó tồn tại lâu dài. Nếu không cẩn thận, bạn có thể làm xước lớp men hoặc nứt, vỡ cả nồi.

Có rất nhiều lựa chọn chảo tốt, nhưng hầu hết đều rất nhỏ.

Vì chảo lớn hơn và nồi có sẵn là những vật dụng thiết yếu trong nhà bếp nên bạn sẽ phải mua riêng. Chỉ có một chiếc chảo có mái che và nó không lớn lắm. Nếu bạn nấu ăn cho nhiều người cùng một lúc, chẳng hạn như một gia đình lớn, bạn chắc chắn sẽ muốn mua một chảo hoặc chảo lớn khác.

Bộ 10 mảnh Xtrema

Dụng cụ nấu bếp 100% gốm sứ Xtrema 10 món

Các Bộ 10 mảnh Versa từ Xtrema là một nơi tuyệt vời để bắt đầu nếu bạn muốn dùng thử đồ nấu nướng bằng gốm. Nó bao gồm xoong 1,5 lít, chảo 7 inch, nắp để vừa vặn cả hai và một số phụ kiện.

Cái xoong 1,5 lít thì hữu dụng, nhưng nó nhỏ. Bạn có thể nấu một ít nước sốt và một ít cơm hoặc mì ống, nhưng không nhiều lắm. Nó sẽ không được sử dụng nhiều nếu bạn làm hầu hết các món ăn lớn. Chảo mở 7 inch rất tuyệt vời để nấu và chiên các loại thực phẩm, chẳng hạn như những quả trứng tuyệt vời, nhưng một lần nữa, nó không thể nấu nhiều thức ăn cùng một lúc.

Nắp đậy hoạt động trên cả hai món ăn và mang lại một số tính linh hoạt cao hơn vì bạn có thể bảo quản các món ăn trong tủ lạnh.

Những phụ kiện tốt nhất nên có nếu bạn chưa bao giờ sử dụng bát đĩa sứ trước đây. Tay cầm của nồi là một cứu cánh nếu bạn phải cố định chảo để khuấy một thứ gì đó. Giá đỡ nồi bằng bông rất thích hợp để chạm vào nắp hoặc giữ tay cầm dài của chảo. Bạn sẽ muốn người giữ nồi chỉ để di chuyển bát đĩa nói chung.

Dụng cụ ni lông không sao. Chúng sẽ rất tốt nếu bạn chưa có bất kỳ dụng cụ nhà bếp không trầy xước nào.

Đây là một bộ khởi động tuyệt vời cho bất kỳ đầu bếp nào. Nếu bạn đã mua và yêu thích nó, thì bạn sẽ dễ dàng mua được chảo lớn hơn, chảo lớn hơn và nồi nướng kiểu Hà Lan và tạo ra một hệ thống dụng cụ nấu nướng hoàn chỉnh có khả năng xử lý hầu hết mọi món ăn.

Câu hỏi thường gặp về Xtrema Cookware

1. Làm thế nào để bạn làm sạch dụng cụ nấu ăn Xtrema?

Bạn có thể đặt nó vào máy rửa bát mà không gặp vấn đề gì. Tuy nhiên, việc rửa tay sẽ làm sạch đồ nấu nướng bằng gốm kéo dài lâu hơn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa nào, kể cả máy chà kim loại và bọt biển.

2. Nồi Xtrema dùng được bao lâu?

Dụng cụ nấu nướng bằng gốm sứ thường kéo dài khoảng 5 năm, nhưng chảo Xtrema sẽ có tuổi thọ lâu hơn. Đúng (và không làm rơi chúng!) sẽ kéo dài tuổi thọ của chúng đến khoảng 10 năm.

3. Nồi Xtrema có bề mặt chống dính không?

Có và không. Men gốm có xu hướng tự nhiên để đẩy lùi thực phẩm, tạo ra một loại bề mặt chống dính giả, nhưng nó không chính xác Teflon (Thấy chưa gốm và Teflon ). Bạn vẫn nên dùng nhiều dầu hoặc mỡ khi nấu để đảm bảo thức ăn không bị dính.

4. Bạn có thể sử dụng chảo Xtrema trên bếp thủy tinh hoặc trong lò nướng không?

Bạn có thể sử dụng các loại chảo này ở hầu hết mọi nơi: bếp ga hoặc bếp điện, bếp trên bằng thủy tinh, ga, lò nướng đối lưu hoặc điện, lò nướng thịt, lò vi sóng, lò nướng bánh mì, bếp nướng và máy rửa bát. Bạn không thể sử dụng chúng trên bếp từ vì chúng không chứa sắt.

5. Chế độ bảo hành trên bếp từ Xtrema là gì?

Được bảo hành 10 năm đối với dụng cụ nấu nướng này. Đó là đối với hao mòn thông thường (trầy xước) hoặc vỡ do các vấn đề về nhiệt (tức là bạn chuyển từ nhiệt độ lạnh sang nhiệt độ quá nhanh và nó bị vỡ).

Điều này không bao gồm việc bạn tự đánh rơi hoặc làm hỏng thiết bị. Và được cảnh báo: nó khá dễ bị hỏng hoặc vỡ.

Lời kết

Dụng cụ nấu ăn bằng gốm sứ có một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Nó hơi ồn hơn kim loại hoặc chất chống dính, nhưng nếu được chăm sóc thích hợp, nó hoạt động và nấu ăn tuyệt vời.

Tác phẩm yêu thích của tôi là Chảo có nắp 10 inch . Bạn có thể dễ dàng nướng thịt, luộc và chế biến món mì, hay nấu món hầm cho gia đình mình chỉ với chiếc chảo đó!

Bộ 28 món Xtrema Versa chứa rất nhiều thứ mà tôi không cần dùng đến khi nấu ăn cho nhiều người; những cái chảo nhỏ đã bị lãng phí đối với tôi. Các Bộ 10 món , tuy nhiên, có thể là một bản chạy thử tuyệt vời cho bất kỳ đầu bếp nào và có thể là cơ sở tuyệt vời cho một bộ đồ nấu nướng bằng gốm.